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DIAMOND

Machine sous-vide, chambre 500x520xh230 mm - 63 m3/h

Réf. SC-123VS

10 436,58 € HT−18%

8 599,00 € HT10 318,80 € TTC

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8 599,00 € HT10 318,80 € TTC

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 680 x 630 x 1060
  • Capacité 63 m3/h
  • Longueur barre de soudure 2 x 520 mm
  • Puissance totale (kw) 2,5
  • Type de branchement Triphasé
  • Référence constructeur Diamond SC-123V/S
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Dimensions 680 x 630 x 1060
  • Dotation Contrôle digital
  • Poids (en kg) 181
  • Dimension chambre interne 500 x 520 x 230
  • Machine sous vide à : Sur roues
  • Type de matérielMachines sous-vide

Description


  • Pompe à vide capacité 63m3/h.(de type Busch)
  • Durée du cycle 15-40 secondes.
  • Couvercle en alluminium avec hublot de visualisation.
  • Dimensions de la chambre : 500x520xh230 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).
  • Hauteur de travail 900 mm
  • 2 barres de soudure
  • Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe
  • Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", Soft air: mise à vide graduelle, .......




  • Machines professionnelles sur socle.
  • Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance
  • Chambre à vide réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
  • Barre de soudure amovible.
  • Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
  • Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur




  • Machines sous vide (made in Europe), pour toutes activités nécessitant une production importante. Grâce à une conception moderne et fonctionnelle, elles s'insèrent dans tous processus de production.. Ces principaux atouts ? Pompe Busch, contrôle par sensor de vide, double soudure, son ergonomie, sa robustesse !! Sur demande: nombreuses options et accessoires, sachets sous vide, disponibles également pour la cuisson sous vide +110°.

ADVANTAGE :

Autres informations

  • Dimensions en mm (l x p x h) : 680 x 630 x 1060
  • Puissance en kw : 2.5
  • Voltage : 400-230/3n 50hz
  • Largeur (mm) : 680
  • Profondeur (mm) : 630
  • Hauteur (mm) : 1060
  • Volume (m3) : 1
  • Branchement : triphasé
  • Voltage : 400-230/3n 50hz
  • Poids (kg) : 181

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

Notre sélection d'équipements professionnels, mixer, produits hygiene, plancha electrique, batteur melangeur, congelateur pro, armoires refrigerees, materiel service, chambre froide, materiel restauration, rotissoire poulets, plancha gaz, four pizza, friteuse professionnelle, bacs gn, frigo professionnel, conservation froid, plancha professionnelle, materiel cuisson, bain-marie, armoires poisson, cave vin, blender, cellule refroidissement, four patissier. Nos équipements et matériels de restauration sont tous au meilleur prix pour équiper votre entreprise avec du matériel de qualité, durable et pas cher.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.