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DIAMOND

Machine sous-vide, chambre 600x475xh200 mm - 63 m3/h

Réf. SC-120S

8 914,42 € HT−18%

7 346,97 € HT8 816,36 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 680 x 630 x 1020
  • Capacité 63 m3/h
  • Longueur barre de soudure 2 x 520 mm
  • Puissance totale (kw) 2,5
  • Type de branchement Triphasé
  • Référence constructeur Diamond SC-120/S
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Dimensions 680 x 630 x 1020
  • Dotation Contrôle digital
  • Poids (en kg) 181
  • Dimension chambre interne 600 x 475 x 200
  • Machine sous vide à : Sur roues
  • Type de matérielMachines sous-vide

Description


  • Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)
  • Durée du cycle 15-40 secondes.
  • Couvercle transparent bombé, ouverture avec piston.
  • Dimensions de la chambre : 600x475xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).
  • Hauteur de travail 900 mm
  • Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits
  • Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides.- 2 barres de soudure
  • Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
  • Soft air: mise à vide graduelle.
  • Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", ......




  • Machines professionnelles sur socle,.
  • Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
  • Chambre à vide emboutie, réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
  • Barre de soudure amovible.
  • Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
  • Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins) - Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur




  • Machines sous vide (made in Europe), pour toutes activités nécessitant une production importante. Grâce à une conception moderne et fonctionnelle, elles s'insèrent dans tous processus de production. Ces principaux atouts ? Pompe Busch, contrôle par sensor de vide, double soudure, son ergonomie, sa robustesse !! Sur demande nombreuses options et accessoires, sachets sous vide, disponibles également pour la cuisson sous vide +110°.

ADVANTAGE :

Autres informations

  • Dimensions en mm (l x p x h) : 680 x 630 x 1020
  • Puissance en kw : 2.5
  • Voltage : 400-230/3n 50hz
  • Largeur (mm) : 680
  • Profondeur (mm) : 630
  • Hauteur (mm) : 1020
  • Volume (m3) : 0,8
  • Branchement : triphasé
  • Voltage : 400-230/3n 50hz
  • Poids (kg) : 181

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

Notre sélection d'équipements professionnels, mixer, materiel cuisson, congelateur pro, bain-marie, batteur melangeur, materiel restauration, bacs gn, plancha professionnelle, cave vin, blender, armoires refrigerees, frigo professionnel, four pizza, plancha gaz, friteuse professionnelle, chambre froide, cellule refroidissement, rotissoire poulets, armoires poisson, conservation froid, plancha electrique, produits hygiene, four patissier, materiel service. Nos équipements et matériels de restauration sont tous au meilleur prix pour équiper votre entreprise avec du matériel de qualité, durable et pas cher.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.