Marmite à gaz indirecte à pression 100 l - BIA 90/100 G REDFOX
RED15048
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)800 x 900 x 900
- Puissance totale (kw)22500.0
- BasculanteNon
- Type de branchementTriphasé
- Référence constructeurRedfox 00015048
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueREDFOX
- Voltage 400V/3N-50Hz
- Poids (en kg) 140
- Capacité (en l) 100
- Intégrable dans une ligne de cuisson 900 mm
- Type de matérielSauteuses Marmites
Description
• Identification
- Code SAP: 00015048
• Dimensions
- Largeur nette (mm): 800
- Profondeur nette (mm): 900
- Hauteur nette (mm): 900
- Épaisseur de la plaque supérieure (mm): 1.50
• Poids
- Poids net (kg): 140.00
- Poids brut (kg): 163.00
• Puissance & Alimentation
- Puissance gaz (kW): 22.500
• Températures
- Température maximale de l'appareil (° C): 90
- Température minimale de l'appareil (° C): 30
• Matériaux
- Matériel: AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
- Matériau de la plaque supérieure: AISI 304
- Matériau du fond: AISI 316
• Fonctionnalités
- Type d'appareil: Appareil à gaz
- Type de construction de l’appareil: Stationnaire
- Type de connection gaz: Gaz naturel, propane butane
- Type de plan de travail: Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
- Type de chauffage de l'appareil: Indirect
- Thermostat de sécurité: Oui
- Pieds réglables: Oui
- Type de vanne de vidange: Conique
• Volumes
- Volume utilisable (l): 100
• Divers
- Allumage: Électrique
- Indice de protection d'enveloppe: IPX4
- Indicateurs: Voyants de marche et de préchauffement du four
- Diamètre de la vanne de vidange: 2'
- Capacité volumique du récipient (l): 100.00
- Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C: 15
- Remplissage: Robinet mécanique
- Remplissage du duplicateur: Semi-automatique
- Régulation de la pression de la vapeur: Mécanique - la vanne dégage de la vapeur à haute pression
- Raccordement à un robinet à boule: 1/2
- Connexion d'approvisionnement en eau: 1/2 '