Marmite basculante gaz 150 litres, chauffage indirect DIAMOND
GMB150I
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures1600 x 850 x 1050
- Référence constructeurDiamond GMB/150I
- Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Basculante Oui
- Type de branchement Gaz
- Capacité (en l) 150
- Intégrable dans une ligne de cuisson Non
- Hauteur (mm) 1050
- Largeur (mm) 850
- Longueur 1600
- Profondeur (mm) 850
- Puissance (kw) 0,2
- Puissance totale (kw) 0,2
- Type de matérielSauteuses Marmites
Description
- Diamètre de la cuve 600 mm, profondeur 540 mm.
- Cuve "emboutie", fond réalisée en acier inox AISI 316 poli (20/10 mm d'épaisseur) paroi réalisée en acier inox 304 (20/10 mm d'épaisseur). Chauffage indirect, double enveloppe réalisée en acier inox 304 (15/10 mm d'épaisseur).
- Réalisation en acier inox AISI 304, version sur colonnes en acier inox AISI 304 (livré avec kit de fixation au sol). Habillage: réalisation en acier inox AISI 304 (10/10 mm d'épaisseur). Plan de travail: réalisation en acier inox AISI 304 (15/10 mm d'épaisseur).
- Cuve "emboutie" paroi réalisée en acier inox 304, fond en acier AISI 316 poli, résistant à la corrosion du sel et à l'usure. Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
- Basculement de la cuve motorisé. Commande sur la face frontale.
- Couvercle "embouti" réalisée en acier inox 304, charnières auto compensées permettant une fermeture et une ouverture graduelles.
- Chauffage indirect, cuve à double enveloppe réalisée en acier inox 304, remplissage par le groupe de sécurité et robinets de contrôle de niveau minimum/maximum de la double enveloppe. Contrôle de la pression de la double enveloppe par une soupape à 0,45 bar, avec manomètre, et soupape de dépression.
- Chauffage gaz par brûleurs tubulaire en acier inox 304 à flamme stabilisée, régulation par vanne thermostatique.
- Thermostat de sécurité, empêchant le fonctionnement sans eau dans la double enveloppe, ainsi qu'un pressostat de fonctionnement.
- Température de travail jusqu'à 100°C.
Autres informations
Dimensions en mm (L x P x H): 1600 x 850 x 1050kcal/h (gas) : 20640
Puissance en kw: 0.2
Voltage : 400/3N 50-60Hz
Longueur (mm): 1600
Largeur (mm): 850
Hauteur(mm): 1050
Volume: (m3): 2,7
kcal_power: 20640
Branchement: GAZ