MIXER PLONGEANT PROFESSIONNEL MD95 AVEC COUTEAU EMULSIONNEUR < Mixers plongeants

Variateur de vitesse en option.

ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revtement en Titane. Ultra-rsistant, optimisant sa dure dans le temps dans le cadre dun usage intensif.

SCURIT : Mise en marche de lappareil scurise par un bouton.

ERGONOMIE : Confort dutilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapt lutilisateur (grce des matriaux de haute technologie).

Capacit : 4 12 Litres

UTILISATION :
Il permet de raliser et dmulsionner les sauces, de broyer et de mlanger en petites quantits dexcellents potages velouts, mais aussi panades, brunoises, choux hachs, ptes crpes, sauces, mayonnaises, pures de lgumes finement pulvrises, bouillies, crmes de fruits, compotes, etc.
Le MD 95 couteau mulsionneur est idal dans la ptisserie, les ganaches, le chocolat. Il est recommand par lEcole du Grand Chocolat Valrhona.

ENTRETIEN :
Rincer la partie infrieure du pied sous leau. Attention aux claboussures qui pourraient pntrer par les fentes de ventilation du moteur et lendommager irrmdiablement.
Pour plus defficacit lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un rcipient contenant de leau et mettre en marche lappareil pendant quelques secondes.
Nettoyer le bloc moteur avec une ponge ou un chiffon lgrement humide.
Ne pas laver au jet deau, ni au lave-vaisselle.

Autres informations

Puissance : 250 W

Vitesse : 11 500 tr/min

Tension alimentation : 110 - 120 V ou 220 - 240 V / 50 - 60 Hz

Longueur totale : 445 mm

Longueur du pied : 160 mm

Diamtre de l'appareil : 72 mm

Poids / conditionn : 1,2 Kg / 1,5 Kg