Pasteurisateur turbine 60 L/h, cond. à air, VV/TS DIAMOND
PCT20-60AT
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures510 x 900 x 1150
- Puissance (kw)7
- Type de branchementTriphasé
- Référence constructeurDiamond PCT/20-60AT
- Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Type de machine à glace Pasteurisateur
- Hauteur (mm) 1150
- Largeur (mm) 900
- Longueur 510
- Profondeur (mm) 900
- Puissance totale (kw) 7
- Type de matérielMachines à glace Italienne
Description
- Condenseur à air.
- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix.
- Temps et températures réglables.
- Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes.
- Cycle manuel ou totalement automatique.
- La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange.
- Dispositif de distribution exclusif.
- Auto diagnostic système.
- Mix par cycle: 4/8 litres.
- Durée du cycle: 8/40 min.
- Production horaire:20/60 litre
Autres informations
Dimensions en mm (l x L x H): 510 x 900 x 1150Puissance en kw 7
Volt : 400/3N 50Hz
Profondeur (mm): 510
Largeur (mm): 900
Hauteur(mm): 1150
Volume: (m3): 1
Branchement: Triphasé