
DIAMOND
Pasteurisateur turbine 60 L/h, cond à eau VV/TS
Réf. PCT20-60WT
29 154,50 € HT35 003,26 € TTC
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm) 510 x 700 x 1150
- Puissance totale (kw) 6,7
- Type de branchement Triphasé
- Durée du cycle 8 / 40 min
- Production (l/h) 20 / 60 L
- Référence constructeur Diamond PCT/20-60WT
- Garantie 1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Type de matérielPasteurisateurs
Description
- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix.
- Temps et températures réglables.
- Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes.
- Cycle manuel ou totalement automatique.
- La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange.
- Dispositif de distribution exclusif.
- Auto diagnostic système.
- Mix par cycle: 4/8 litres.
- Durée du cycle: 8/40 min.
- Production horaire : 20/60 litres.
- Condenseur à eau.
Autres informations
- Dimensions en mm (l x l x h): 510 x 700 x 1150
- Puissance en kw 6.7
- Volt : 400/3n 50hz
- Profondeur (mm): 510
- Largeur (mm): 700
- Hauteur(mm): 1150
- Volume: (m3): 1
- Branchement: triphasé