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Marque de fabrication de l'équipement PLAN01: BRON COUCKEPays d'origine du fournisseur du matériel vendu: france
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BRON COUCKE

Plancha de table professionnelle

Réf. PLAN01

247,79 € HT−25%

185,85 € HT223,02 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 330 x 220 x 140
  • Largeur (mm) 330
  • Profondeur (mm) 220
  • Hauteur (mm) 140
  • Poids (en kg) 5
  • Référence constructeur Bron coucke PLAN01

Autres caractéristiques

  • MarqueBRON COUCKE
  • Type de matérielPlancha de Table

Description

Mini Plancha de table professionnelle sur socle en bois -

Dimensions : 330 x 220 x 140 mm
Poids: 5 kg

Nettoyage très facile : un coup d'éponge suffit -
La plaque peut être nettoyée à l'eau même si elle est très chaude.

Economique par rapport à la pierre qui nécessite un préchauffage de 45 mn à 350°C -
Les viandes restent moelleuses et cuisent dans leur jus grâce à la température peu élevée ( 180°C à 200°C) -

Chauffe au four ou sur la flamme : une chauffe encore plus rapide (7 - 8 min) -
Préchauffage possible à 300°C max -

Les points forts :

Plaque avec plans inclinés et récupération des jus dans un godet entre les brûleurs sous la plaque émaillée -
Plaque incassable : faite en acier spécial de 5 mm d'épaisseur, émaillé au four à plus de 900°C -

Fabriquée en France -
Utilisation à l'intérieur et à l'extérieur pour 2 à 4 personnes -
Cuisson sur plaque en acier émaillé avec 2 brûleurs à alcool gélifié fournis -

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

Notre sélection d'équipements professionnels, four pizza, materiel restauration, plancha electrique, four patissier, conservation froid, produits hygiene, blender, bain-marie, frigo professionnel, armoires poisson, batteur melangeur, mixer, congelateur pro, cellule refroidissement, armoires refrigerees, chambre froide, plancha professionnelle, plancha gaz, materiel service, rotissoire poulets, cave vin, bacs gn, friteuse professionnelle, materiel cuisson. Nos équipements et matériels de restauration sont tous au meilleur prix pour équiper votre entreprise avec du matériel de qualité, durable et pas cher.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.