Plaque de cuisson gaz lisse chrome dur, module 1/1 -Top- DIAMOND
G7PLCD7T-N
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures700 x 700(730) x 250/320
- Puissance totale (kw)12040 kcal/h
- Températures300° c
- Type de revêtementChrome
- Référence constructeurDiamond G7/PLCD7T-N
- Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Type de plancha A poser
- Type de surface Lisse
- Largeur (en cm) 700
- Largeurs en cm entre 41 et 70
- Intégrable dans une ligne de cuisson 700 mm
- Alimentation Gaz
- Type de branchement Gaz
- Profondeur (mm) 700(730)
- Puissance (kw) 12040 kcal/h
- Longueur 700
- Largeur (mm) 700(730)
- Hauteur (mm) 250/320
- Type de matérielPlanchas Gaz
Description
- Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34 dm2.
- Version : plaque lisse au chrome dur "50 µm".
- 2 zones de cuisson indépendantes.
- Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
- Top embouti (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, entièrement soudée au top, inclinée en avant. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
- Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...).
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
ADVANTAGE :
Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm"" vous garantit:
1 - Hygiène irréprochable.
2 - Facilité d'entretien.
3 - Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.
PLUS :
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD"
Autres informations
Dimensions en mm (L x P x H): 700 x 700(730) x 250/320Kcal/h (gas) : 12040
Longueur (mm): 700
Largeur (mm): 700(730)
Hauteur(mm): 250/320
Volume: (m3): 0,3
Kcal_power: 12040
Branchement: GAZ