Plaque de cuisson lisse gaz module 1/1, armoire ouverte DIAMOND

G9PLA8-N
Marque de fabrication de l'équipement G9PLA8-N: DIAMOND
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence G9PLA8-N fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie planchas gaz
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures800 x 900 x 850/920
  • Puissance totale (kw)15821 kcal/h
  • Type de revêtementAcier
  • Référence constructeurDiamond G9/PLA8-N
  • Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de plancha Sur placard
  • Type de surface Lisse
  • Largeur (en cm) 800
  • Largeurs en cm Entre 80 et 100
  • Intégrable dans une ligne de cuisson 900 mm
  • Alimentation Gaz
  • Type de branchement Gaz
  • Profondeur (mm) 900
  • Puissance (kw) 15821 kcal/h
  • Longueur 800
  • Largeur (mm) 900
  • Hauteur (mm) 850/920
  • Type de matérielPlanchas Gaz

Description

  • Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2).
  • Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm)

 

  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top embouti (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
  • Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAH to HEAD" ....

Autres informations

Dimensions en mm (L x P x H): 800 x 900 x 850/920
Kcal/h (gas) : 15821
Longueur (mm): 800
Largeur (mm): 900
Hauteur(mm): 850/920
Volume: (m3): 1
Kcal_power: 15821
Branchement: GAZ

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