Plaque de cuisson lisse gaz module 1/2, armoire ouverte

Name: Plaque de cuisson lisse gaz module 1/2, armoire ouverte
Brand: Restaupro
SKU: G9PLA4-N
Price: 1785.06 EUR
Availability: InStock

Réf. G9PLA4-N

1 487,55 € HT1 785,06 € TTC

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (en mm) 400 x 900 x 850/920
Puissance totale (kw) 7910 kcal/h
Type de revêtement Acier
Type de surface Lisse
Référence constructeur Diamond G9/PLA4-N
Garantie 1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement

Autres caractéristiques

MarqueDIAMOND
Intégrable dans une ligne de cuisson 900 mm
Hauteur (mm) 850/920
Puissance (kw) 7910 kcal/h
Largeurs en cm inf ou égal à 40
Type de branchement Gaz
Type de matérielPlanchas Gaz

Description

Surface de cuisson 380x720 mm (27,36 dm2).
Armoire (GN 1/1) ouverte (360x740xh360 mm)

Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Etanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique entièrement soudée au top, inclinée en avant.
Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS12-N ou A9/PS11-N). Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

Les +

L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD" ....

Autres informations

Dimensions en l x p x h en mm : 400 x 900 x 850/920
Poids en kg : 82
Puissance gaz en kcal/h : 7910
Type de froid : positif

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

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Matériel restauration: L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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