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Maxima

Premium friteuse - 2 x 22 L - unité double - profondeur 90 cm - avec robinet de vidange - électrique

Réf. 09398608

3 874,99 € HT4 649,99 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 800 x 900 x 850
  • Avec vidange Oui
  • Températures 60 °C et 190 °C
  • Puissance totale (kw) 36000
  • Type de branchement Triphasé
  • Référence constructeur Maxima 09398608
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Voltage 400v
  • Intégrable dans une ligne de cuisson 900 mm
  • Zones de cuisson Double
  • Profondeur 900
  • Largeur (en cm) 800
  • Capacité d'huile par cuve (en l) 21 -- 25
  • Poids (en kg) 100
  • Type de matérielFriteuses sur pieds

Description

Lorsque vous utilisez une friteuse quotidiennement, cet appareil de cuisine doit être résistant et durable. En outre, un appareil utilisé de manière intensive doit pouvoir résister à une manipulation brutale. Cette friteuse à gaz haut de gamme a été spécialement conçue pour les grandes cuisines, les hôtels et les restaurants. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'étendre avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec une porte. Le dessus est soudé sans joints et la friteuse monobloc a une capacité de 2 x 22 litres pour frire de grandes portions de snacks, de frites, de légumes, de poissons et d'autres produits.

Équipée d'un robinet

Cette puissante friteuse électrique peut être réglée sur une température comprise entre 60 et 190 degrés Celsius. Son design ergonomique et sa conception hygiénique en font un appareil agréable à utiliser. Le voyant de température indique que la friteuse a atteint la bonne température et qu'elle est prête à frire. L'élément chauffant est rotatif. La friteuse est également équipée d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation de l'huile de friture. La friteuse est livrée avec un couvercle en acier inoxydable et un panier à friture.

Nettoyage facile

Toutes les pièces de la friteuse sont en acier inoxydable. En combinaison avec les coins arrondis, cela permet un nettoyage facile de l'appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l'eau chaude savonneuse. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux et la friteuse est à nouveau prête à l'emploi.

Caractéristiques

  • Composants robustes
  • Thermostat entre 60 °C et 190 °C
  • Élément chauffant rotatif
  • Témoin lumineux de température
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 82 kg
  • Capacité en frites : 4,8 kg
  • Dimensions du panier à friture : L14 x P33 x H11cm
  • Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm
  • Puissance électrique totale : 36,0 kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 36000W

Ce produit est fourni sans prise de courant

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment des friteuses sur pieds.

Un choix parmi des friteuses sur pieds parmi 07 -- 08, 09 -- 10, 21 -- 25 ou 26 -- 30 capacité d'huile par cuve en litres. Sélectionnez une friteuse sur pieds par zones de cuisson double, simple ou triple. Recherchez parmi nos friteuses sur pieds à vendre par branchement gaz, monophasé ou triphasé. Achetez une friteuse sur pieds par intégrable dans une ligne de cuisson parmi 600 mm, 650 mm, 900 mm ou non. Nos équipements et matériels de restauration sont tous au meilleur prix pour équiper votre entreprise avec du matériel de qualité, durable et pas cher.

Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.