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Marque de fabrication de l'équipement 09398574: Maxima
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Maxima

Premium plaque de gril - chrome rainuré - unité double - profondeur 90 cm - gaz

Réf. 09398574

2 774,99 € HT3 329,99 € TTC

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2 774,99 € HT3 329,99 € TTC

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 800 x 900 x 280
  • Températures 100° c - 300° c
  • Puissance totale (kw) 18 kw
  • Type de revêtement Chrome
  • Type de surface Rainurée
  • Référence constructeur Maxima 09398574
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Intégrable dans une ligne de cuisson 900 mm
  • Type de plancha A poser
  • Hauteur (mm) 28
  • Puissance (kw) 18 kw
  • Largeurs en cm Entre 80 et 100
  • Type de branchement Gaz
  • Poids (en kg) 99
  • Profondeur 900
  • Largeur (en cm) 80 mm
  • Type de matérielPlanchas Gaz

Description

Avec une profondeur de 90 cm, elle s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson et offre une grande surface pour cuire de grandes quantités d'aliments en même temps.

Une construction durable

Cette plancha de haute qualité a été spécialement conçue pour être utilisée sur une ligne de cuisson. Elle est idéale pour une utilisation quotidienne intensive, car elle est fabriquée à partir de matériaux de qualité. La plaque de gril lisse est fabriquée en acier de 15 mm d'épaisseur et présente une élégante finition satinée. En dessous, un grand bac de récupération de 1,5 litre permet de recueillir la graisse pendant le processus de cuisson et de garder l'ensemble propre et net. Il peut facilement être retiré pour être nettoyé.

Sûre et facile à nettoyer

Cette plaque de cuisson haut de gamme est à la fois sûre et facile à nettoyer. Sa conception ergonomique facilite l'utilisation de l'appareil. Elle est également dotée de hautes grilles de protection en acier inoxydable pour éviter les éclaboussures d'huile et garantir une expérience de cuisson sûre et agréable. Le boîtier, les grilles de protection et la plaque de cuisson en acier inoxydable sont faciles à nettoyer avec un chiffon doux et un peu de détergent. Il est important d'éteindre l'appareil avant de commencer à le nettoyer.

Caractéristiques

  • Plaque de cuisson à double rainure avec finition chromée
  • Brûleurs en acier inoxydable
  • Thermostat allant de 100 à 300°C
  • Consommation de gaz optimale et répartition uniforme de la chaleur
  • Brûleur avec veilleuse
  • Équipé d'un thermostat de sécurité
  • Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
  • Allumage piézo
  • Convient pour le GPL ou le gaz naturel
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 90 kg
  • Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cm
  • Puissance totale du gaz : 18,0 kW

Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment des planchas gaz.

Un choix parmi des planchas gaz par revêtement acier, chrome, fonte ou fonte émaillée. Sélectionnez une plancha gaz par surface parmi lisse, mixte, rainuréee ou texturée. Recherchez parmi nos planchas gaz à vendre entre 41 et 79, entre 80 et 100, inf ou égal à 40 ou sup à 100 cm de large. Achetez une plancha gaz par intégrable dans une ligne de cuisson parmi 500 mm, 600 mm, 900 mm ou non. Votre choix peut se porter sur une plancha gaz plancha sur placard ou plancha à poser. Nos équipements et matériels de restauration sont tous au meilleur prix pour équiper votre entreprise avec du matériel de qualité, durable et pas cher.

Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.