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Maxima

Premium plaque de gril - rainuré - unité simple - profondeur 90 cm - gaz

Réf. 09398567

1 416,66 € HT1 699,99 € TTC

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1 416,66 € HT1 699,99 € TTC

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 400 x 900 x 280
  • Températures 100° c - 300° c
  • Puissance totale (kw) 9 kw
  • Type de revêtement Acier
  • Type de surface Rainurée
  • Référence constructeur Maxima 09398567
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Intégrable dans une ligne de cuisson 900 mm
  • Type de plancha A poser
  • Hauteur (mm) 28
  • Puissance (kw) 9 kw
  • Largeurs en cm inf ou égal à 40
  • Type de branchement Gaz
  • Poids (en kg) 49.5
  • Profondeur 900
  • Largeur (en cm) 40 mm
  • Type de matérielPlanchas Gaz

Description

Cette plancha à gaz haut de gamme, à la finition satinée, est parfaitement adaptée aux besoins de production élevés et à une utilisation quotidienne intensive. Avec une profondeur de 90 cm, elle s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson et offre une grande surface sur laquelle cuire de grandes quantités d'aliments en même temps.

Construction durable

Cette plancha de haute qualité a été conçue spécifiquement pour être utilisée dans une ligne de cuisson. Utilisant uniquement des matériaux de qualité, elle est idéale pour une utilisation quotidienne intensive. La plaque de gril rainurée a été fabriquée en acier de 15 mm d'épaisseur et présente une élégante finition satinée. Sous la plaque se trouve un grand bac de récupération de 1,5 litre qui permet de recueillir les graisses pendant la cuisson et de garder le tout bien rangé. Il peut être facilement retiré pour être nettoyé.

Sûre et facile à nettoyer

Cette plancha haut de gamme est à la fois sûre à utiliser et simple à nettoyer. Son design ergonomique facilite l'utilisation de l'appareil. Elle est également équipée de pare-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les projections d'huile et garantir une expérience de cuisson sûre et agréable. Le boîtier, les pare-éclaboussures et la grille en acier inoxydable sont tous faciles à nettoyer avec un chiffon doux et un peu de détergent. Il est important d'éteindre l'appareil avant de commencer le nettoyage.

Caractéristiques

  • Plaque de gril à gaz à rainure unique
  • Brûleurs en acier inoxydable
  • Thermostat allant de 100 à 300°C
  • Consommation de gaz optimale et répartition uniforme de la chaleur
  • Brûleur avec une veilleuse
  • Equipé d'un thermostat de sécurité
  • Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
  • Allumage piézoélectrique
  • Convient à la fois au GPL et au gaz naturel
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 48,7 kg
  • Dimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cm
  • Puissance totale du gaz : 9,0 kW

Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz
naturelJeu
supplémentaire
d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)
 

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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
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