Premium réchaud à frites - unité simple - profondeur 90 cm - électrique Maxima

09398625
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Marque de fabrication de l'équipement 09398625: Maxima
Cliquer pour agrandir une des photos du produit référence 09398625 fabriqué par Maxima. Matériel de la catégorie bacs de salage
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Référence constructeurMaxima 09398625

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Type de matérielBacs de salage

Description

Les frites sont toujours l'un des en-cas les plus populaires et on les trouve un peu partout : dans les restaurants, les cafés, les snack-bars et les cantines d'entreprise. Une unité de réchauffage des frites est tout aussi indispensable qu'une friteuse elle-même, car des frites chaudes et croustillantes doivent rester chaudes et croustillantes.

Facile à utiliser

Le chauffe-frites est équipé à l'arrière d'un élément chauffant à infrarouge qui peut être réglé à l'aide du thermostat à des températures comprises entre 110 et 190°C. Ce n'est pas seulement la température qui maintient les frites chaudes, croustillantes et fraîches, mais aussi le fond du chauffe-frites. Sa surface est perforée de sorte que l'excès de graisse est récupéré dans le bac de récupération situé en dessous. Ainsi, même les frites qui se trouvent sur le fond restent fraîches et savoureuses. Le fond perforé a également une forme légèrement incurvée de sorte que vous puissiez retirer les frites plus facilement.

Une construction robuste

Le choix des matériaux et la conception intelligente du chauffe-frites lui permettent de résister à l'utilisation quotidienne intensive dans les cuisines de restauration très fréquentées. Cet appareil est entièrement fabriqué en acier inoxydable, tout comme la plaque de fond et le bac de récupération de l'huile.

L'acier inoxydable lisse, les soudures sans joints et les coins arrondis empêchent la saleté de s'accumuler dans les coins ou sur les surfaces, ce qui rend le chauffe-frites très facile à nettoyer. Grâce à ses quatre pieds robustes en acier inoxydable, il reste toujours bien en place. Il est également possible de commander un socle, disponible en version ouverte ou avec une porte d'armoire en dessous.

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 21 kg
  • Dimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cm
  • Puissance électrique totale : 1 kW
  • Puissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

Ce produit est livré sans prise.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
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L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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