Sauteuse basculante électrique inox 120 l - BR 90/120 E/N REDFOX
RED8715
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)1200 x 900 x 900
- Puissance totale (kw)18000.0
- BasculanteOui
- Type de branchementTriphasé
- Référence constructeurRedfox 00008715
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueREDFOX
- Voltage 400 V / 3N - 50 Hz
- Poids (en kg) 230
- Capacité (en l) 120
- Intégrable dans une ligne de cuisson 900 mm
- Type de matérielSauteuses Marmites
Description
• Identification
- Code SAP: 00008715
• Dimensions
- Largeur nette (mm): 1200
- Profondeur nette (mm): 900
- Hauteur nette (mm): 900
• Poids
- Poids net (kg): 230.00
- Poids brut (kg): 250.00
• Puissance & Alimentation
- Puissance électrique (kW): 18.000
- Alimentation: 400 V / 3N - 50 Hz
• Matériaux
- Matériel: AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
- Matériau de la plaque supérieure: AISI 304
- Matériau du fond: Acier inoxydable - recommandé pour la cuisson, entretien facile
• Fonctionnalités
- Type d'appareil: Appareil électrique
- Type de construction de l’appareil: Avec soubassement
- Type de chauffage de l'appareil: Indirect
- Pieds réglables: Oui
- Type de cuve: Abattant
- Remplissage - type d'eau: Froid
• Volumes
- Volume de la cuve (L): 120
• Électricité
- Section des conducteurs CU (mm²): 5
• Divers
- Indice de protection d'enveloppe: IPX4
- Indicateurs: Voyants de marche et de préchauffement du four
- Accès au service: De l’avant en retirant le panneau avant et les conteneurs de déchets de liquide
- Basculement: Manuel
- Épaisseur du fond: 12.00
- Remplissage: Robinet mécanique
- Forme de la cuve: Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements
- Connexion d'approvisionnement en eau: 1/2 '