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Maxima

Trancheur de viande - lame Ø22 cm

Réf. 09300490

283,33 € HT−9%

258,33 € HT310,00 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 478 x 404 x 350
  • Diamètre lame 220
  • Modèle de trancheur Gravité
  • Puissance totale (kw) 0.12
  • Type de branchement Monophasé
  • Référence constructeur Maxima 09300490
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Entraînement Par courroie
  • Dimensions 478 x 404 x 350
  • Poids (en kg) 14.1
  • Voltage 230V
  • Type de matérielTrancheurs

Description

Couper des tranches droites et fines est difficile si vous devez le faire à la main. Grâce à cette trancheuse à viande électrique professionnelle, vous pouvez couper non seulement des tranches de viande parfaitement uniformes, mais aussi d'autres aliments. La lame fournie avec l'appareil est conçue pour trancher uniquement de la viande. Toutefois, si vous souhaitez trancher d'autres aliments, nous proposons des accessoires supplémentaires tels qu'une lame téflonnée pour trancher le fromage et une lame dentelée pour couper le pain. La découpe avec cet appareil de cuisine polyvalent se fait en douceur et en silence. La lame en acier inoxydable trempé a un diamètre de 22 cm et vous pouvez régler l'épaisseur de coupe entre 1 et 12 mm par tranche. Ainsi, les tranches de saucisse, de jambon, de salami ou d'autres types de viande sont toujours coupées à la même épaisseur.

Trancher la viande en toute sécurité

Cette trancheuse à viande robuste permet de trancher très rapidement, mais aussi en toute sécurité. Grâce à sa conception, les mains sont tenues à l'écart de la lame. Le moteur est également doté d'une fonction de sécurité intégrée. Grâce à la disposition angulaire de la lame, celle-ci coupe rapidement et en douceur. En outre, le cutter est équipé d'un dispositif d'affûtage de la lame. L'affûtage régulier de la lame améliore également la sécurité lors de la coupe. En tournant l'accessoire, la lame passe devant les pierres d'affûtage. Après l'affûtage, nettoyez bien la trancheuse pour éviter que les fines particules des pierres d'affûtage ne pénètrent dans les aliments.

Facile à utiliser

L'interrupteur marche/arrêt se trouve sur le côté de la trancheuse. Vous pouvez manipuler la poignée d'une seule main afin d'attraper la viande avec l'autre main. Pour une bonne hygiène, portez toujours des gants pour couper. Le coupe-viande doit être nettoyé et désinfecté après chaque utilisation. Débranchez la planche à découper et lavez-la, ainsi que la lame, dans de l'eau savonneuse additionnée d'un détergent doux. Nettoyez le boîtier avec une éponge humide et du détergent. Rincez ensuite le tout à l'eau et laissez-le sécher avant de le réutiliser. Grâce aux quatre pieds en caoutchouc, la trancheuse reste bien en place pendant l'utilisation.

Caractéristiques

  • Construction robuste en aluminium
  • Lame creuse en acier inoxydable trempé
  • Comprend un accessoire pour l'affûtage
  • Disposition inclinée pour faciliter la coupe
  • Convient pour le fromage avec la lame en téflon en option
  • Dispositif de sécurité intégré au moteur

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 14,1 kg
  • Dimensions : B47,8 x D40,4 x H35cm B47,8 x D40,4 x H35cm
  • Dimensions de la glissière : B18 x D23cm
  • Hauteur de coupe maximale : 17cm
  • Épaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm
  • Vitesse de rotation de la lame : 300 RPM
  • Diamètre de la lame : Ø 22cm
  • 230V/50Hz/1Phase 120W

Autres informations

    • dimensions (mm) : 478 x 404 x 350
    • puissance (kw) : 0.12
    • poids (kg) : 14.1
    • alimentation : 230v
    • matériau : acier revêtu/aluminium

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
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L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.