Four à convection électrique 4x 460x340 mm humidificateur manuel DIAMOND

CPE434-P
Marque de fabrication de l'équipement CPE434-P: DIAMOND Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe
Cliquer pour agrandir une des photos du produit référence CPE434-P fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie four pâtissiers
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures725 x 685 x 565
  • Référence constructeurDiamond CPE434-P
  • Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de branchement Monophasé
  • Programmation Mécanique
  • Nombre de niveaux 4
  • Système de cuisson humidificateur
  • Système de lavage intégré Non
  • Hauteur (mm) 565
  • Largeur (mm) 685
  • Longueur 725
  • Profondeur (mm) 685
  • Puissance (kw) 3,3
  • Puissance totale (kw) 3,3
  • Taille des grilles 460 x 340
  • Températures 50° c - 270° c
  • Voltage 230/1N 50-60Hz
  • Type de matérielFour pâtissiers

Description

Four à convection électrique 4x 460x340 mm humidificateur manuel
- Livré avec 1 platine et 1 grille 460x340 mm
- 1 turbine "autoreverse".
- Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Joint sur le contre porte, facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante. Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat. - Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
- Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
- Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
ADVANTAGE:
- Mise à température rapide.
- Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
- Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement, "autoreverse".
- Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...

Autres informations

Monophasé 230/1N 50-60Hz
Puissance Electrique en Kw : 3.3
Dimensions L x P X H en mm : 725x685xh565
Poids en KG : 52

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