Four statique à sole en pierre réfractaire 1 x pa 600 x 400 gamme squero deck VENIX
SQDK01DGBD03R
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)937 x 907 x 447
- Taille des grilles (en mm)1 x PA 600 x 400
- Températures400 °C
- Système de lavage intégréNon
- Référence constructeurVenix SQDK01DGBD03R
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVENIX
- Type de branchement Monophasé
- Hauteur (mm) 447
- Profondeur 907
- Puissance (kw) 3,3
- Largeur (en cm) 937
- Type de matérielFours mixtes Vapeur
Description
Le Squero Deck est un four statique nouvelle génération, conçu pour offrir d’excellentes performances de cuisson, grâce à des technologies avancées et une efficacité énergétique optimisée. Ce modèle, doté d’une sole en pierre réfractaire, est idéal pour la boulangerie et la pâtisserie, garantissant une cuisson homogène et maîtrisée.
Points forts du four Squero Deck :
Affichage numérique LCD 2,4” pour un contrôle précis et intuitif.
Système de cuisson combinée vapeur et statique avec chaudière intégrée.
Technologie V-DRY PRO pour une gestion optimale de l’humidité.
Éclairage LED intégré dans la porte ventilée pour une visibilité parfaite de la cuisson.
Connexion Wi-Fi facilitant la communication avec smartphones et tablettes.
100 programmes de cuisson personnalisables, avec 4 cycles programmables par recette.
Régulation indépendante de la température du haut et du bas du four (en pourcentage ou en valeur).
Port USB 2.0 pour la gestion et la mise à jour des programmes de cuisson.
Isolation thermique avancée assurant une réduction de la consommation énergétique.
Information Techniques :
- Dimensions extérieures (en mm): 937x907x447