Grill pierre de lave, module 1/1, grille 2 faces en fonte, armoire ouverte DIAMOND

G9GPLA8-ZN-LIQ
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Marque de fabrication de l'équipement G9GPLA8-ZN-LIQ: DIAMOND
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence G9GPLA8-ZN-LIQ fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie déstockage cuisson
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)800 x 900 x 850/920
  • Référence constructeurDiamond G9/GPLA8-ZN-LIQ
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de matérielDéstockage Cuisson

Description

  • 2 grilles de cuisson en fonte (368x638 mm) "double face" 1 côté poisson et 1 côté viande.
  • Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm).
    • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
    • Top (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
    • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
    • Grille de cuisson en fonte, réversible (viande/poisson), munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (3 mm) en acier inox. Kit soulèvement grilles voir A9/SK41-N & A9/SK82-N.
    • Cuvette(s) de récupération du jus de cuisson en acier inox AISI 304, positionnée(s) sur la façade avant.
    • Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée.
    • Chambre de combustion entièrement en acier inox et grille support pierre de lave, régulation par une vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

ADVANTAGE:
Ne vous privez pas d'une bonne grillade traditionnelle, ..... fini les inconvénients,!! La grille de cuisson (réalisée en fonte - double face) de nos grillades pierre de lave canalise le jus de cuisson, évitant ainsi d'alimenter des flammes "vives", ...... résultat des grillades moelleuses en toute sécurité.

PLUS :
L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAH to HEAD" ...

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Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité, à prix réduit. Parmi les équipements proposés vous retrouverez notamment des matériels de cuisson pas chers haut de gamme ou à prix discount.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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