Pétrin à spirale tête et cuve fixes 2 vitesses 48Kg CASSELIN

CPSTCF2V48
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Marque de fabrication de l'équipement CPSTCF2V48: CASSELIN
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)L 535 x P 960 x H 915 mm
  • Référence constructeurCasselin CPSTCF2V48
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueCASSELIN
  • Type de matérielPétrins

Description

- Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
- Tête et cuve fixes
- Volume cuve : 60 L
- Capacité : 48 Kg de pâte
- Pâte/heure : 144 Kg
- Diamètre cuve : 500 mm
- Minuterie
- 2 vitesses
- Puissance vitesse 1 : 1 800 W / 400 V
- Puissance vitesse 2 : 2 200 W / 400 V
- Dimensions : L 535 x P 960 x H 915 mm
- Poids : 148 Kg

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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
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L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
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