Plancha gaz acier rectifié 40 cm Mainho

Plancha gaz acier rectifié 40 cm NS-40
Mainho espagne
Plancha gaz acier rectifié 40 cm
Plancha gaz acier rectifié 40 cm
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 Description

Plancha NS-40 Fonte Acier Rectifié 12 mm serie NOVO SNACK - MAINHO

Nouveauté 2014, la Plancha NS-40 Acier Rectifié 12 mm serie Novo Snack - MAINHO

Une plaque en acier rectifié de 12 mm et un tiroir de récupération des graisses pour un nettoyage facile fait de cette plancha, le produit le plus performant de sa gamme et permet ainsi une utilisation professionnelle sans perte de température.

Les aliments sont saisis immédiatement sur la plaque maintenue à la température idéale de 270°C.

La plaque de fonte en acier rectifié peut servir de plan de découpe (technique du roulé du tranchant sur la plaque) et l'utilisation du racloir pour détacher les aliments est conseillé.

Le nettoyage par choc thermique de glaçons ou eau vinaigrée est autorisé. Le tiroir de récupération frontal est lavable en lave-vaisselle.

Châssis tout inox et plaque de cuisson amovible

- 1 robinet Thermocouple 3 positions

- 1 tiroir de récupération lavable en machine

- 1 jeu de 4 pieds (vérin de mise à niveau)

Certification - Normes alimentaires Européennes 10/2004

Livrée montée prête à fonctionner gaz Propane ou Butane

Inclus: 1 jeu de gicleurs pour gaz de ville/naturel

 Caractéristiques

  •  Référence constructeur  ns-40
  •  Largeur (en cm)  40
  •  Caractéristiques techniques  Dimensions Hors tout (LxlxH) mm : 400 x 440 x 220 mm
    Espace utile (LxlxH) mm : 400 x 430 Ep 12 mm
    Traitement Metal : X300CrNiSi9-5-2
    Puissance kW : 4.1 kW
    Consommation : 3.526 Kcal/h
    Poids kg : 23 kg
    Energie : G20 - G30 - G31
    Garantie pièces : 1 an
  •  Autres caractéristiques  Dimensions extérieures: l 40 cm x p 44 cm x h 22 cm
    Alimentation gaz butane/propane ou gaz naturel/de ville
    Poids: 23 kg
    Temps de montée en température 10 à 15 min
    Puissance: 4.1 kw
  •  Type de revêtement  Acier
  •  Type de surface  Lisse
  •  Alimentation  Gaz
  •  Type de branchement  Gaz
  •  Largeurs en cm  inf ou égal à 40
  •  Intégrable dans une ligne de cuisson  Non
  •  Type de plancha  A poser
  •  Garantie constructeur 1 an incluse
  •  Marque Mainho
  •  Type de matérielPlanchas gaz